Lundi 26 décembre 2005
Joyeux Noël et bonnes fêtes à tout le monde !
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Samedi 24 décembre 2005
Hier soir, le directeur de l'université nous a invité à aller manger au restaurant pour Noel :)
Même si les chinois ne le fêtent pas (ou du moins très peu), ils avaient envi de nous faire
plaisir...
17h20, départ en bus pour une destination surprise !
18h20, on arrive en plein centre ville, devant un restaurant chinois traditionnel, à priori
spécialisé dans les fondues chinoises ("hotpot").
En gros, on prend tout ce qui nous fait envi de petits bols, et ensuite on balance tout à
l'arrache dans une marmitte d'eau chaude ;)
Ce resto est plutot spécialisé dans la fondue avec des produits de la mer. On pouvait
trouver du poisson, des coquillages, des crabes, des légumes, des épices, de la viande
(très fine tranche) de boeuf et de mouton.
Comme toujours avec les soirées organisées par l'université, on a mangé et bu à volonté :pOn a fait la tournée des bars après, c'était sympa et on est rentré pas trop tard :)
Mardi 20 décembre 2005
Aujourd'hui, avec Guillaume (Jah), on a décidé de se faire plaisir. On a cedé à l'Appel.
L'Appel avec un A majuscule : celui de la bouffe française.
On est donc parti, sous la neige, dans le quartier riche de Dalian, pour aller manger dans un
restaurant occidental que j'avais repéré il y a déja qq temps. Il est situé sur la grande place,
que l'on appelle "place de l'étoile" ("xing hai guang chang" pour les intimes), au bord de la mer.
Les photos de la place dans une prochaine newsletter (y en a qq unes en ligne sur mon album
photo perso).
Un restaurant, assez sympa, qui s'appelle "le gauche malin". J'avoue que c'est un nom stupide,
mais faut croire que ça inspire les chinois. 4 étages (buffet, restaurant français,VIP rooms,
international), grand luxe, presque plus de serveurs en costard que de client, un joli parking
rempli d'Audi, de BMW...
On rentre, un gars se jete sur nous "bouffet ou restaurante ?", avec une prononciation
franglo chinoise à faire peur :p On se lance pour le restaurant.
En bref, j'ai mangé :
- un potage au cèpes, avec un soufflé en entrée
- du magret de canard et gratin dauphinois
- un gateau au cocolat, avec de la crème fraiche et un tit café
Et ça fait du bien, à l'estomac, et au moral. Ca fait malgré tout bizarre d'utiliser une fourchette,
un couteau, et de pas manger la tête dans l'assiette à la chinoise.
Bilan des courses, on va aller la bas pour fêter Noel, car il est hors de question que je mange
du riz ce jour là. On a mangé bien, assez bon, pour combien? ....
pour combien ... 140 Yuan (soit environ 14 €), soit environ le prix de 30 repas dans des restaurants
chinois classique. rAh, riches capitalistes que nous sommes :p
Jah en a eu pour plus cher, car il a mangé une pièce de viande. Les steacks sont importés des USA
en général, ce qui fait que c'est plus cher que les produits chinois.
Le vin est pas top par contre, du beaujolais nouveau, avec une tête bizarre. Sans parler des crus
et liqueurs, qui sont hors de prix. Tout ça pour dire qu'on a fait les rats et qu'on a rien bu.
L'Appel avec un A majuscule : celui de la bouffe française.
On est donc parti, sous la neige, dans le quartier riche de Dalian, pour aller manger dans un
restaurant occidental que j'avais repéré il y a déja qq temps. Il est situé sur la grande place,
que l'on appelle "place de l'étoile" ("xing hai guang chang" pour les intimes), au bord de la mer.
Les photos de la place dans une prochaine newsletter (y en a qq unes en ligne sur mon album
photo perso).
Un restaurant, assez sympa, qui s'appelle "le gauche malin". J'avoue que c'est un nom stupide,
mais faut croire que ça inspire les chinois. 4 étages (buffet, restaurant français,VIP rooms,
international), grand luxe, presque plus de serveurs en costard que de client, un joli parking
rempli d'Audi, de BMW...
On rentre, un gars se jete sur nous "bouffet ou restaurante ?", avec une prononciation
franglo chinoise à faire peur :p On se lance pour le restaurant.
En bref, j'ai mangé :
- un potage au cèpes, avec un soufflé en entrée
- du magret de canard et gratin dauphinois
- un gateau au cocolat, avec de la crème fraiche et un tit café
Et ça fait du bien, à l'estomac, et au moral. Ca fait malgré tout bizarre d'utiliser une fourchette,
un couteau, et de pas manger la tête dans l'assiette à la chinoise.
Bilan des courses, on va aller la bas pour fêter Noel, car il est hors de question que je mange
du riz ce jour là. On a mangé bien, assez bon, pour combien? ....
pour combien ... 140 Yuan (soit environ 14 €), soit environ le prix de 30 repas dans des restaurants
chinois classique. rAh, riches capitalistes que nous sommes :p
Jah en a eu pour plus cher, car il a mangé une pièce de viande. Les steacks sont importés des USA
en général, ce qui fait que c'est plus cher que les produits chinois.
Le vin est pas top par contre, du beaujolais nouveau, avec une tête bizarre. Sans parler des crus
et liqueurs, qui sont hors de prix. Tout ça pour dire qu'on a fait les rats et qu'on a rien bu.
Lundi 19 décembre 2005
Comme première news, je vais vous raconter une petite histoire.
Ce soir, on savait pas quoi manger, alors Jah (cf blog dans les liens) a proposé un "bresilian barbecue pub".
En gros c'est un restaurant assez sympa, où au milieu de chaque table, y a un grille. On commande les plats
de viande, et on fait griller ça. C'est servi avec des épices style paprika, assez sympa.
On y va de temps en temps, donc on commence à connaitre. On commande comme d'habitude,
des plateaux de boeufs (Niu ro, à prononcer niou jo) . On a voulu varié un peu, donc je me lance
pour commander du poisson (Yu ro)...
et la, c'est le drame
Jah a pas percuté ce que j'avais demandé...
La bouffe arrive, et au milieu de la bouffe, 2 brochettes. Mais pas de poisson :(
"ohhh des brochettes de boeuf" s'écria Jah. On mange tranquillou ...
et la je me dis que y a 1 soucis, le boeuf ressemble a du lapin
Bref c'était pas top niveau gout, et BREF on a mangé du chien sans le vouloir.
Jah était très heureux, mais lui c'est un sadique qui aime pas les chiens.
Ce soir, on savait pas quoi manger, alors Jah (cf blog dans les liens) a proposé un "bresilian barbecue pub".
En gros c'est un restaurant assez sympa, où au milieu de chaque table, y a un grille. On commande les plats
de viande, et on fait griller ça. C'est servi avec des épices style paprika, assez sympa.
On y va de temps en temps, donc on commence à connaitre. On commande comme d'habitude,
des plateaux de boeufs (Niu ro, à prononcer niou jo) . On a voulu varié un peu, donc je me lance
pour commander du poisson (Yu ro)...
et la, c'est le drame
Jah a pas percuté ce que j'avais demandé...
La bouffe arrive, et au milieu de la bouffe, 2 brochettes. Mais pas de poisson :(
"ohhh des brochettes de boeuf" s'écria Jah. On mange tranquillou ...
et la je me dis que y a 1 soucis, le boeuf ressemble a du lapin
Bref c'était pas top niveau gout, et BREF on a mangé du chien sans le vouloir.
Jah était très heureux, mais lui c'est un sadique qui aime pas les chiens.
Lundi 19 décembre 2005
Hey c'est qui ce fou qui se rase les cheveux en hiver?
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